Lomba Tata Boga Muslimat Hidayatullah Kendari Semarakkan Hari Kemerdekaan

‎Kendari — Masih dalam suasana semarak peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-81, Muslimat Hidayatullah Kendari menggelar kegiatan lomba Tata Boga sebagai wadah untuk menyalurkan kreativitas, mempererat ukhuwah, serta menumbuhkan semangat kebersamaan di kalangan anggota. Kegiatan ini berlangsung pada hari Selasa, 25 Agustus 2026.

‎Dengan mengusung tema kemerdekaan, para peserta menampilkan beragam kreasi hidangan yang menu utamanya terbuat dari sagu. Tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memiliki nilai kreativitas dalam penyajian. Suasana kegiatan berlangsung meriah dan penuh antusiasme, diiringi semangat kebersamaan yang semakin mempererat silaturahmi antar anggota Muslimat Hidayatullah Kendari.

‎”Kami berinisiatif mengadakan Lomba Tata Boga Mushida Kendari sebagai wadah untuk mengasah kreativitas, mempererat ukhuwah, dan menjaga kekompakan. Pemilihan sagu sebagai bahan baku utama bukan tanpa alasan, karena sagu merupakan salah satu makanan pokok yang lekat dengan kehidupan dan budaya salah satu suku di Sulawesi Tenggara. Dari sagu kita berkreasi, dari kebersamaan kita menguatkan ukhuwah,” ungkap Ketua Pengurus Daerah Muslimat Hidayatullah Kendari, Ibu Irmayanti, S.Pd.

‎‎Ust. Andi Sutrisno, S.E, salah satu juri dalam kegiatan ini menyampaikan bahwa langkah ini sebagai terobosan positif dalam melestarikan warisan kuliner lokal sekaligus memperkuat ketahanan pangan keluarga.

‎”Kami sangat Apresiasi kreativitas para ibu-ibu Mushida dalam menyulap sagu menjadi aneka hidangan modern yang bernilai gizi tinggi. Upaya Mushida Kendari ini dianggap sukses memberikan edukasi nyata bahwa bahan pangan tradisional Sulawesi Tenggara mampu bersaing dan dikreasikan menjadi menu kekinian yang disukai semua generasi,” sebutnya.

‎Melalui momentum semarak kemerdekaan ini, antusiasme peserta menjadi bukti kuatnya semangat kebersamaan dan kemandirian. Selain menjadi ajang perlombaan, kegiatan ini juga menjadi sarana bagi para peserta untuk saling berbagi pengalaman dan inspirasi dalam mengembangkan keterampilan tata boga.

Beragam hidangan yang disajikan mencerminkan kreativitas dan kekompakan para peserta, sekaligus menambah semarak suasana peringatan bulan kemerdekaan. Kegiatan ini menjadi salah satu bentuk semarak bulan kemerdekaan yang dikemas dengan penuh kebersamaan. Kreasi rasa dan semangat merdeka pun berpadu, menghadirkan momen kebersamaan yang penuh makna bagi keluarga besar Muslimat Hidayatullah Sulawesi Tenggara.

“Alhamdulillah, kegiatan lomba tata boga yang diselenggarakan oleh Muslimat Hidayatullah Kendari  dalam rangkaian peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia berlangsung meriah, kreatif, dan penuh kebersamaan, dengan bahan utama yang kami gunakan adalah sagu. Lomba ini menjadi wadah untuk mengembangkan kreativitas dalam mengolah pangan lokal menjadi hidangan yang menarik dan bernilai,” tutur St. Kusfiati Madjid, salah satu peserta lomba.

Melalui lomba tata boga ini, diharapkan semangat kemerdekaan tidak hanya dimaknai melalui perayaan semata, tetapi juga diwujudkan dalam karya, kreativitas, kekompakan, dan semangat untuk terus memberikan kontribusi terbaik bagi umat dan bangsa.